Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

4.5 38 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1 chou-fleur détaillé en bouquets
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage manchego coupé en tranches
70 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29.8 g

Energia 2135.5 kJ / 511 kcal

Gordura 34.2 g

Fibra 10.2 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Aubergines à la bonifacienne

2h

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

1h

Chou-fleur en soufflé

55min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1h 20min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min