Pain complet

Pain complet

1.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 4h

18 tranches

Ingredientes

100 g de millet
100 g d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
de beurre pour le moule
de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 4 g

Energia 510 kJ / 122 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au plaisir de pâtisser 65 Receitas
Suíça

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2h 25min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 30min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

1h 45min

Baguette

Baguette

1h 45min

Pâte brisée

Pâte brisée

2h 5min

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12h

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4h

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1h 30min

Pain paysan

Pain paysan

3h