Pain complet

Pain complet

1.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 4h
18 tranches

Ingredientes

  • de millet
    100 g
  • d'amarante
    100 g
  • de riz
    50 g
  • de sarrasin
    150 g
  • d'eau
    600 g
  • du beurre pour le moule
  • de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
  • de farine de châtaignes
    100 g
  • de graines de lin
    50 g
  • de graines de tournesol
    50 g
  • de farine de graines de caroube
    2 c. à café
    2 c. à café de gomme guar
  • de levure sèche
    1 sachet
  • de sucre
    1 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de poudre à lever
    2 c. à café

Nutrição por 1 tranche

Energia 122 kcal / 510 kJ
Proteína 4 g
Gordura 3 g
Hidratos de carbono 18 g

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