Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pâte
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de farine
Crème
- 50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
- 1 citron zeste et jus
- 2 feuilles de gélatine ramollies
- 200 g de crème
- Nutrição
- por 1 tranche
- Energia
- 117 kcal / 488 kJ
- Proteína
- 2.9 g
- Gordura
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 13.9 g
- Fibra
- 0.2 g
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