
Dispositivos e acessórios
Calzone
Preparação 20min
Total 2h 50min
4 portions
Ingredientes
Pâte
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220 g d'eau
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1 c. à café de sucre
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½ cube de levure fraîche (20 g)
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400 g de farine fleur
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30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
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1 ½ c. à café de sel
Garniture
-
300 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
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400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
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40 g d'huile d'olive et un peur pour le moule
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1 c. à café de sel
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6 feuilles de basilic frais lavé et séché
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100 g de jambon en lamelles
Nutrição por 1 portion
Energia
851 kcal /
3558 kJ
Proteína
40 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
75 g
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