Dispositivos e acessórios
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
Preparação 25min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα μαύρης ελιάς
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη40 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο70 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια200 γρ.
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι και μπρόκολο στον ατμό
-
80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέσηκρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια (5 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
200 γρ. μαρούλιλυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου)200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος80 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού½ κ.γλ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)¼ κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
6 g
Energia
1192 kJ /
285 kcal
Gordura
23 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σούσι-σάντουιτς
Nenhuma avaliação
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
2h 40min
Ροζ σαλάτα
10min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1h
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Βασική σούπα λαχανικών
50min