Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.3 8 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 porties

Ingredientes

water
1750 g
pruimtomaten
6
aubergines (1-2 stukken)
500 g
verse mozzarella (2 bollen)
250 g
gerookte zalm (120-130 g)
6 sneetjes
volle yoghurt
1
mosterd
1 tl
extra vergine olijfolie
20 g
verse basilicumbladeren als garnering
6
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 17.09 g

Energia 1074 kJ / 257 kcal

Gordura 18.14 g

Fibra 2.52 g

Hidratos de carbono 6.36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lekker en licht 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 Std. 25 Min

Salade met kip en spelt

1 Std. 15 Min

Bieslook en gerookte ham muffins

45 Min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 Min

Paddenstoelentaart

1 Std. 30 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 Min

Geroerbakte groenten

10 Min