Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 5min

3 porties

Ingredientes

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 11 g

Energia 1644 kJ / 392 kcal

Gordura 22 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pastasalade met forel en groenten

Nenhuma avaliação

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Pasta met prei en ajvar

30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Vichyssoise met pasta

35min

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min