Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 5min

3 porties

Ingredientes

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 11 g

Energia 1644 kJ / 392 kcal

Gordura 22 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Zalmtartaar

10min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Nenhuma avaliação

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Chorizo, aardappel en koolsoep

Nenhuma avaliação

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Nenhuma avaliação

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min