Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 2 TL feinkörniges Salz
- 300 g Kartoffeln geschält und in Stücken (3-4 cm)
- 2 Pouletbrustfilets enthäutet (150-200 g), in Streifen (1 cm)
- ½ Zitrone BIO, nur geraffelte Schale und Saft
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Schalotten
- 30 g Olivenöl, nativ
- 150 g Champignons, frisch in Scheiben
- 30 g Weisswein, trocken
- 100 g Sojarahm
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 606 kcal / 2535 kJ
- Proteína
- 53 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 4 g
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