Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.8 g

Energia 265 kJ / 63 kcal

Gordura 3.3 g

Hidratos de carbono 3.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Premiers pas 10 Receitas
Benelux

Premiers pas 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Pain de viande rapide

55min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Risotto bolognaise

45min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Risotto à la saucisse et aux pois

30min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min