Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (opcional)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 29.6 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 14.8 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus op gevogelte 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Pas d’évaluation

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Asperge-watermeloen salade

40min

Ananaspakketjes

1h

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Pas d’évaluation

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Yoghurtdressing

5min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Zachte graanrepen

1h

Gembersoep met rode paprika

50min