Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (opcional)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 29.6 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 14.8 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus op gevogelte 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Basilicumpesto

10min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3h 50min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Mysterieuze soep

45min

Couscous met lam en groenten

50min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Erwten met ham

25min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Chocolademousse

3h 20min