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Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
Preparação 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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1 blanc de poireau en rondelles
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150 g de carottes en rondelles grossières
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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150 g de chorizo en tranches
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750 g de bouillon
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200 g de pommes de terre en petits dés
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1 feuille de laurier, séchée
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800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés
Nutrição por 1 portion
Energia
290 kcal /
1212 kJ
Proteína
12.6 g
Gordura
18.1 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
8.3 g
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