Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 68 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
6 portions

Ingredientes

  • blanc de poireau en rondelles
    1
  • de carottes en rondelles grossières
    150 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    50 g
  • de chorizo en tranches
    150 g
  • de bouillon
    750 g
    750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
  • de pommes de terre en petits dés
    200 g
  • feuille de laurier, séchée
    1
  • de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés
    800 g

Nutrição por 1 portion

Energia 290 kcal / 1212 kJ
Proteína 12.6 g
Gordura 18.1 g
Hidratos de carbono 20 g
Fibra 8.3 g

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