Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7 65 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
60 g de carottes en morceaux
300 g de courgettes en morceaux
100 g de champignon de Paris, frais en morceaux
500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir au goût
1 c. à café de basilic séché
1 c. à café de beurre
8 feuilles de basilic frais ciselées
1 - 2 c. à soupe de persil frais (opcional) uniquement les feuilles, haché
parmesan rapé (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 506 kJ / 121 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Chou-fleur et lentilles au curry

Chou-fleur et lentilles au curry

45min

Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Pâtes et petits pois

Pâtes et petits pois

35min

Champignons à l'ail

Champignons à l'ail

20min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45min

Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

40min