Napolitain

Napolitain

3.8 12 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

20 morceaux

Ingredientes

Fondant blanc (voir conseils)

300 g de sucre
100 g d'eau

Biscuit à la vanille

4 œufs
120 g de sucre
10 g d'extrait naturel de vanille
70 g de farine blanche
30 g de maïzena

Biscuit au chocolat

4 œufs
120 g de sucre
50 g de farine blanche
30 g de maïzena
20 g de poudre de cacao

Ganache

250 g de chocolat noir 70% en morceaux
200 g de crème, min. 30% M.G.

Finition

30 g d'eau suivant le poids du fondant
50 g de pépites de chocolat

50 g de vermicelles de couleur

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 5.1 g

Energia 1188 kJ / 283 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faites-vous plaisir 10 Receitas
Benelux

Faites-vous plaisir 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Génoise

Génoise

1h 50min

Biscuits croquants

Biscuits croquants

1h 30min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5h 50min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Meringues fantômes

Meringues fantômes

12h 25min

Pâte à choux

Pâte à choux

2h

Génoise

Génoise

1h 50min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Pâte à chou

Pâte à chou

2h

Brownies

Brownies

50min

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

40min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min