Couscous met lam en groenten

4.6 13 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

verse korianderbladeren enkel de blaadjes
4 takjes
peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
ui doormidden gesneden
120 g
lamsschouder in stukken (4 cm)
500 gram
fijn zout
3 theelepels
vers gemalen zwarte peper naar smaak
½ theelepel
olijfolie
60 gram
wortelen
150 gram
rapen
80 gram
courgettes
200 gram
couscous, medium
300 g
water
850 g
kaneel
1 ½ theelepel
gemalen gember
1 theelepel
rozijnen
100 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
260 g
saffraan, gemalen
1 snuifje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g

Energia 3527 kJ / 843 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 104 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lekkers uit Marokko 10 Receitas
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Nenhuma avaliação

Fatayer met kaas en munt

2h

Avocadosap met dadels

5min

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nenhuma avaliação

Arabische kip met couscous

45min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1h

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min