Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 10 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Medioriente vegetariano 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Salsicce al curry con lenticchie

1h 20min

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1h

Orzo, cavolfiore e pollo

1h 10min

Piselli al naturale

1h 40min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Riso integrale con bietole

1h 15min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min