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Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
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di acqua1400 g
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di lenticchie verdi secche300 g
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di sale2 ½ cucchiaini
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di riso a chicco lungo150 g
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di pepe nero macinato a piacere½ - ¾ di cucchiaino
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di cipolle in quarti620 g
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di burro20 g
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di zucchero grezzo1 cucchiaio
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di yogurt di latte di capra100 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
515 kcal /
2155 kJ
Proteína
23 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
72 g
Fibra
16 g
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