Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 175 g Butter, kalt, in Stücken
- 140 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 375 g Mehl und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 3 Eigelb
- 30 g Wasser, eiskalt
Vanillecreme
- 500 g Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
Gefüllte Äpfel
- 50 g Mandeln
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 200 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 7 Äpfel, säuerlich (à ca. 150 g), z.B. Elstar
- 1 Zitrone, Bio, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst
Schmandcreme und Fertigstellung
- 100 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 750 g Schmand
-
3
EL Mandellikör
ou 3 EL Orangensaft - 100 g Aprikosenkonfitüre
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 1642 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 19 g
Receitas alternativas
Butter-Apfel-Kuchen
3 Std.
Apfel-Schmand-Torte
2h
Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)
20min
Orangen-Schokoladen-Torte
3h 40min
Gigantischer Apfelkuchen
1h 30min
Apfel-Mohn-Schichtkuchen
2h
Brombeer-Kuchen
2h
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2 Std. 30 Min
Festlicher Gewürzkuchen
96 Std.
Aprikosen-Bienenstich
5h
Mascarpone-Apfel-Torte
6sa
Zwetschgen-Donauwelle
2 Std. 30 Min