Not bacalhau com natas

Name: Not bacalhau com natas
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 150 g cenoura; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 400 g alho-francês; 2 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 140 g água; 450 g batata branca; 1 pitada de noz-moscada; 200 g natas de origem vegetal; 50 g maionese vegana

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 30min

Porções 4 doses

Ingredientes

150 g cenoura cortada em pedaços
2 dentes de alho
30 g azeite
400 g alho-francês cortado em rodelas
2 c. chá de sal
1 pitada de pimenta
140 g água
450 g batata branca cortada em pedaços
1 pitada de noz-moscada
200 g natas de origem vegetal
50 g maionese vegana
ou 50 g molho de tofu (ver receita Tacos de lentilhas com molho especial)

Nutrição: por 1 dose
Energia: 1421 kJ / 340 kcal
Proteína: 7 g
Hidratos de carbono: 27 g
Gordura: 21 g
Fibra: 5 g