Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Vichyssoise de espárragos
Preparação 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
-
1 diente de ajo
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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200 g de patata en trozos
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600 g de caldo de ave
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1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
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1 cucharadita de sal
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100 g de leche
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6 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)
Nutrição por 1 ración
Energia
189 kcal /
790 kJ
Proteína
4.4 g
Gordura
14.9 g
Hidratos de carbono
9.4 g
Fibra
2.8 g
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