Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g salsa
- 1000 g polvo, descongelado e cortado em pedaços grandes
- 250 g cebola
- 1 folha de louro
- 100 g água
- 25 g talo de aipo cortado às rodelas
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 20 g manteiga
- 30 g brandy
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- ½ limão, só o sumo
- 3 gemas de ovo
- 1 c. chá de amido de milho
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2362.1 kJ / 564.6 kcal
- Proteína
- 41.1 g
- Hidratos de carbono
- 15.4 g
- Gordura
- 35.4 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 1192.8 mg
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