Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

Besciamella vegana

40 g farina
40 g olio extravergine di oliva
500 g bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

30 g di pangrattato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21.1 g

Energia 1715 kJ / 410 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seitan 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 godz. 10 min

Calamari ripieni alla norma

1 godz. 30 min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 godz.

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 godz. 10 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 godz.

Involtini di tonno con insalata di patate

55 min

Involtini di maiale con spinaci

55 min

Turbanti di spigola e arancio

1 godz.

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Insalata di riso, polpo e limone

1 godz. 30 min

Involtini lucani

50 min

Polpette di funghi alla siciliana

50 min