Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

4.5 43 avaliações

Preparação 5min

Total 55min

6 doses

Ingredientes

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 462.9 mg

Proteína 2.2 g

Energia 683.1 kJ / 163.3 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Setembro 2017 32 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Banana bread sem farinha

1h 20min

Sopa de brócolos

15min

Sopa de feijão com legumes

45min

Creme de couve-flor e manjericão

45min

Risoto de abóbora, caril e camarão

1h 20min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min

Quiche de espinafres com bacon

2h

Maionese que não é maionese

5min

Creme de ervilhas e hortelã

35min

Arroz integral com espinafres

1h 10min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Gelado de morango vegan

5min