Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

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Preparação 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

de quinoa en grano
300 g
de agua
1000 g
de sal
1 pellizco
de cebolla en cuartos
200 g
de pimiento verde en trozos
100 g
de zanahoria en rodajas
100 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de champiñones frescos laminados
100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 374 kcal / 1564 kJ

Proteína 12.2 g

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 43 g

Fibra 8.4 g

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