Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

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Preparação 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de espárragos verdes
    800 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 - 40 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de calabacín pelado y troceado
    350 g
  • de caldo de verduras caliente
    600 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nata (18% materia grasa)
    150 g

Nutrição por 1 ración

Energia 147 kcal / 617 kJ
Proteína 5 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 10 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 68 mg

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