Crema de brócoli

Crema de brócoli

4.2 311 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de mantequilla
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)
    250 g
  • puerros (solo la parte blanca) en rodajas
    2
  • de queso cremoso
    100 g
  • de leche
    600 g
  • de nata
    200 g
  • de copos de puré de patata deshidratado
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    1 pellizco
  • de agua
    200 g

Nutrição por 1 ración

Energia 400 kcal / 1674 kJ
Proteína 10.5 g
Gordura 35.8 g
Hidratos de carbono 9.2 g
Fibra 1.9 g

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