Creme de cenoura, leite de coco e caril

Creme de cenoura, leite de coco e caril

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Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
cebola
80 g
gengibre fresco
5 g
caril
1 c. chá de
azeite
25 g
abóbora cortada em pedaços
300 g
cenoura cortada em pedaços
400 g
água
600 g
sal
1 c. chá de
leite de coco
150 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
Croutons q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 442.5 mg

Proteína 2 g

Energia 566.5 kJ / 135.4 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 12.9 g

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