Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g tomate
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 50 g vinho branco
- 500 g curgete cortada em cubos
- 240 g cenoura cortada às rodelas
- 200 g cogumelos laminados
- 400 g tofu cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de manjericão seco
- 1 ½ c. chá de orégãos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 997 kJ / 239 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 5 g
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