Estufado de tofu

3.8 80 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

cebola
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
tomate
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
vinho branco
50 g
curgete cortada em cubos
500 g
cenoura cortada em tiras
240 g
cogumelos laminados
200 g
tofu cortado em cubos
400 g
manjericão seco
1 ½ c. chá de
orégãos
1 ½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 48.4 mg

Proteína 8.3 g

Energia 629.3 kJ / 150.4 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Creme de batata com ovo cozido

40min

Farinha de cereais ou de leguminosas

5min

Creme de cogumelos

45min

Torta de bacalhau

1h

Puré de carne e espinafres

30min

Creme de brócolos e amêndoa

35min

Creme de agrião e curgete

35min

Trouxas de peru recheadas

1h 10min

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Creme de cenoura, leite de coco e caril

45min

Sopa de feijão frade com coentros

30min