Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
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Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

4.6 (40 avaliações )

Ingredientes

  • 500 g lombo de salmão c/ pele
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 1 ramo de tomilho, só as folhas
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 400 g espinafres descongelados
  • 1 pitada de pimenta
  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
  • 1000 g água
  • 200 g leite
  • 20 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada

Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 368 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
13 g

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