Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

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Preparação 5min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

lombo de salmão c/ pele
500 g
sal
2 ½ c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
tomilho só as folhas
1 ramo de
dentes de alho
2
azeite
30 g
espinafres descongelados
400 g
pimenta
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
1000 g
água
1000 g
leite
200 g
manteiga
20 g
noz-moscada
1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 368 kcal / 0 kJ

Proteína 10 g

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 50 g

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