Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3 18 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

Dal de tomates y lentejas

170 g de zanahoria
2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g zumo de limón
3 ramitas cilantro fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Presentación

100 g de cebolla roja en rodajas finas
100 g de pepino en rodajas finas
2 yogures naturales
2 cucharadas de copos de coco tostado
1 - 2 limas en cuartos
2 ramitas cilantro fresco picado
8 panecillos (opcional) naan calientes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 31.8 g

Energia 3894 kJ / 931 kcal

Gordura 39.1 g

Fibra 20.2 g

Hidratos de carbono 110.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Con o sin pan 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1 Std.

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1 Std. 20 Min

Curry de garbanzos y verduras

25 Min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 Min

Garam masala - Subcontinente indio

5 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Té con especias indio (Masala chai) - India

15 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 Min