Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz basmati
- 1200 g de agua
- 2 cditas de sal fina
- 2 clavo de olor enteros
- ⅛ cdita de cardamomo en polvo
- ⅛ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de semillas de mostaza en polvo
- ¼ cdita de comino en polvo
- 100 g de cebolla en trozo
- 3 dientes de ajo pelados
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo (opcional)
- 45 g de aceite vegetal
- 3 piezas de azafrán
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 1356 kcal / 5694 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 210 g
- Fibra
- 0 g
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