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Crostata morbida al cioccolato
Preparação 10min
Total 2h 40min
8 porzioni
Ingredientes
Base
-
burro q.b.
-
90 g di farina tipo 00
-
150 g di zucchero
-
3 uova
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Ganache al cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
Nutrição por 1 porzione
Energia
424 kcal /
1774 kJ
Proteína
7 g
Gordura
25.3 g
Hidratos de carbono
42.1 g
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