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Sauce à la cerise
Preparação 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
300 g de cerises dénoyautées
-
30 g de beurre
-
100 g de vin rouge
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
1 g
Energia
357.7 kJ /
85.7 kcal
Gordura
4.5 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
9.7 g
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