Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 340 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 434.7 mg

Proteína 4.3 g

Energia 672.6 kJ / 160.1 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Veggie Lover 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3h 30min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2h 10min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1h 20min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Hearty gluten free vegetarian lasagne

Hearty gluten free vegetarian lasagne

3h 5min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

1h 35min

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50min

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

2h 5min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

45min

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

35min