Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Popietas de lenguado y gambón

Popietas de lenguado y gambón
5.0 7 avaliações
Preparação 25min
Total 45min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 - 3 cucharadas de sal gorda
  • 500 g de almejas frescas
  • 12 gambones crudos enteros
  • 150 g de habas congeladas
  • 12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de agua
  • 50 g de cebolla
  • 150 g de calabacín con piel, en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de cayena molida (opcional)
  • 50 g de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 6 raciones

Sódio 24935.1 mg
Proteína 397.2 g
Energia 12546.1 kJ / 2998.6 kcal
Gordura 123.9 g
Fibra 13.8 g
Gordura saturada 21.8 g
Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha
De temporada 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mantequilla aromatizada

5.0(4)

2 Std.

Vieiras gratinadas

4.8(26)

25 Min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

4.1(9)

13 Std.

Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.

4.7(3)

1 Std. 15 Min

Rape en salsa americana

4.8(777)

1 Std.

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

4.8(21)

1 Std.

Judías blancas con langostinos y almejas

4.6(26)

50 Min

Patatas sorpresa con morcilla

4.3(9)

50 Min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

4.4(18)

45 Min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6(249)

45 Min

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7(279)

1 Std. 30 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.2(11)

45 Min