Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

4.2 14 avaliação

Preparação 40min

Total 2h 30min

40 unidades

Ingredientes

Almendra y azúcar glas

85 g de almendra molida
85 g de azúcar glas
20 g de cacao puro en polvo

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Proteína 0.7 g

Energia 131 kJ / 31 kcal

Gordura 1.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 114 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Macarons

2h 30min

Árbol de choux (Croquembouche)

2h

Galletas cerilla

2h 40min

Tarta macaron

5h

Bombones de gianduja

1h

Volcán de chocolate

15min

Galletas de mantequilla

50min

Brochetas de renos

45min

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Macarons de avellana

2h 20min

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

40min

Galletas de chocolate craqueladas

4h