Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

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Preparação 5min
Total 5min
6 raciones

Ingredientes

  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    3 - 4
  • de menta fresca
    4 - 6 hojas
  • de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
    1000 g
  • de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
    150 g
  • de caldo de pollo frío
    150 g
    150 g de caldo de verduras, frío
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de nata líquida
    30 g

Nutrição por 1 ración

Energia 69 kcal / 290 kJ
Proteína 1.3 g
Gordura 1.2 g
Hidratos de carbono 13.2 g
Fibra 1.7 g

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