Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

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Preparação 20min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

de macarrones
300 g
de queso parmesano
50 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
de setas congeladas (descongeladas y escurridas)
450 g
de foie gras de pato crudo
50 g
50 g de foie mi-cuit de pato
de vino blanco
100 g
de nata
200 g
de sal
1 ½ - 2 cucharaditas
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos

Nutrição por 1 ración

Energia 456 kcal / 1908 kJ

Proteína 14.3 g

Gordura 24.1 g

Hidratos de carbono 43.5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 10.5 g

Sódio 825.8 mg

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