Tiramisú (sin lactosa)

Tiramisú (sin lactosa)

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Preparação 15min

Total 8h 30min

4 raciones

Ingredientes

Crema de tofu

80 g aceite de girasol
½ cucharadita de vainilla líquida
80 g de jarabe de agave
240 g de tofu sedoso o japonés, escurrido
2 yemas de huevo
2 claras de huevo

Montaje

150 g de café solo muy fuerte
20 g de jarabe de agave
1 cucharada de licor de almendra

1 cucharada de Marsala seco
18 - 24 bizcochos de soletilla
3 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15.5 g

Energia 2312.5 kJ / 564.5 kcal

Gordura 29 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 56 g

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