Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Milhojas caramelizado con crema y merengue
Preparação 30min
Total 2h
6 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
de leche250 g
-
de azúcar35 g
-
de harina de repostería15 g
-
de maicena15 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de azúcar vainillado½ cucharadita
Hojaldre caramelizado
-
de azúcar glas2 cucharadas colmadas
-
lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)1
Merengue
-
clara de huevo1
-
de agua30 g
-
de azúcar100 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
364 kcal /
1522 kJ
Proteína
6.5 g
Gordura
17.2 g
Hidratos de carbono
46 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
6.4 g
Sódio
200.4 mg
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