Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

4.6 50 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con queso cremoso

300 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso cremoso
2 cucharadas de azúcar glas
150 g de mermelada de frambuesas
300 g de frambuesas frescas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 42.1 mg

Proteína 5.3 g

Energia 1314 kJ / 314 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta San Marcos

4 godz.

Berlinesas rellenas de crema

4 godz. 20 min

Crema pastelera

10 min

Crema pastelera (Espesar)

15 min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2 godz. 10 min

Tronco de Navidad con praliné

2 godz. 20 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 godz. 40 min

Tarta de chocolate con toffee salado

2 godz. 40 min

Brazo gitano de café

1 godz. 30 min

Corona de brioche con crema de whisky

5 godz.