Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
Preparação 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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30 g de mantequilla
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30 g de aceite de oliva
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3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
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2 zanahorias grandes en rodajas
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1 diente de ajo
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6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
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600 g de fumet de pescado
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1 pastilla de caldo de pescado
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida
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200 g de nata (18% materia grasa)
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100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
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1 paquete de masa de hojaldre extendida
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1 huevo batido (para pintar el hojaldre)
Nutrição por 1 ración
Energia
393 kcal /
1642 kJ
Proteína
9.61 g
Gordura
30.76 g
Hidratos de carbono
19.42 g
Fibra
3.47 g
