Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Preparação 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
10 g de boletus deshidratados
-
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
100 g de guisantes congelados
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200 g de habas congeladas
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500 g de solomillo de ternera en una pieza
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
2 cucharadas de mostaza de grano entero
-
50 g de chalotas
-
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
-
150 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
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2 pellizcos de sal (opcional)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Nutrição por 1 ración
Energia
334.4 kcal /
1397.8 kJ
Proteína
32.8 g
Gordura
16.7 g
Hidratos de carbono
13.6 g
Fibra
11.6 g
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