Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6 54 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

80 g de quinoa en grano
50 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
80 g de cebolla en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne picada (salpimentada)
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de orégano seco
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 374.7 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1255 kJ / 300 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial quinoa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Caballa con cuscús y aguacate

1h

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1h 20min

Salmón en piriñaca

35min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1h

Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula

1h

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Pechuga de pavo adobada al romero

4h 30min

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2h 40min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h