Lentejas con cerdo al garam masala

Lentejas con cerdo al garam masala

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Preparação 10min

Total 2h 45min

6 raciones

Ingredientes

de lentejas pardinas
350 g
de aceite de oliva
50 g
dientes de ajo
2
de aguja de cerdo en dados de 2 cm
400 g
de pimiento rojo en dados de 2 cm
150 g
de garam masala
1 - 1 ½ cucharadas
de tomate frito estilo casero
80 g
de leche de coco
400 g
de caldo de carne
400 g
400 g de agua
de sal
1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 433 kcal / 1811 kJ

Proteína 19.7 g

Gordura 34.4 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 18.4 g

Sódio 760.7 mg

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Revista Thermomix nº 136 35 Receitas
Espanha

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