Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.6 47 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Le pistou

10 g de parmesan
20 g de basilic frais
10 g de pignons de pin
3 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive

La soupe

90 g d'oignon coupé en deux
1200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier frais
130 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés
200 g de haricot vert frais équeutés et coupés en petits tronçons
160 g de courgette coupée en dés
130 g de haricots rouges en conserve
130 g de flageolets en conserve
50 g de poivron rouge en brunoise
1 tomate mûre coupée en huit
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de coquillettes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1426 kJ / 341 kcal

Gordura 17 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soupes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Anchoïade

15min

Soupe au pistou

1h 25min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Soupe au pistou

40min

Soupe au pistou aux spaghetti

1h 15min

Minestrone

45min

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Minestrone de légumes verts

1h

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12h

Pompes à l'huile

3h

Cabillaud façon aïoli

1h

Soupe corse

13h 15min