Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 avaliações

Preparação 5min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Dough

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water
320 g
fine sea salt
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
durum wheat flour
600 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled

Topping

extra virgin olive oil plus extra for drizzling
10 g
yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
courgette cut in pieces (1-2 cm)
50 g
aubergine cut in pieces (1-2 cm)
100 g
white button mushrooms, fresh sliced
300 g
fine sea salt
1 tsp
fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
4 - 6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 713.9 mg

Proteína 9.2 g

Energia 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 11.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 61.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Pizza Perfection 15 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Potato Base Pizza

1h 5min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40min

Spicy Potatoes

1h

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1h 35min

Pea Quiche

1h

Chickpea Gratin

1h

Soy bolognese

40min

Pasta alla Norma

50min

Paneer Tikka Pizza

2h

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25min

No-rise Wholemeal Pizzas

40min