Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.7 70 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 55min

15 rebanadas

Ingredientes

170 g de arroz integral
30 g de semillas de lino
1500 g de agua
300 g de lentejas rojas partidas peladas
margarina vegana (para engrasar)
300 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de mostaza
40 g de kétchup

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 7 g

Energia 644 kJ / 154 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soy vegano 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Pasta de curry verde

30min

Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone

1h

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Crumble de tomates y albahaca

35min

Tostas de pan esenio de 3 sabores

72h

Panisses (bastones de garbanzos)

1h 30min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min