Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 350.3 mg

Proteína 6.7 g

Energia 600.7 kJ / 143.3 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - novembre 8 Receitas
França

Basiques - Soupes et veloutés 10 Receitas
França

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Receitas
França

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Receitas
França

Vous les femmes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Velouté de cresson à la brousse

35min

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13h 35min

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1h 20min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Velouté de courgette et roquette

35min