Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1868 kJ / 447 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 27.7 g
- Fibra
- 1.5 g
Receitas alternativas
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Petisús (éclairs)
1u. 50min
Crema pastelera
10 Min
Buñuelos de viento
1h
Xuxos de crema
1h 30min
Bambas Boston cream
2h
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h
Tarta San Marcos
4 Std.
Brazo de gitano
3u.
Nata de trufa
8 Std. 15 Min