Bacalhau com grão e broa

Bacalhau com grão e broa

4.7 232 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
8 doses

Ingredientes

  • broa de milho partida em pedaços
    200 g
  • azeite
    220 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho
    3 dentes de
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • grelos descongelados bem espremidos
    500 g
    500 g nabiças
  • sal
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    800 g

Nutrição por 1 dose

Energia 604 kcal / 2527.2 kJ
Proteína 48.1 g
Gordura 31.5 g
Hidratos de carbono 31.3 g
Fibra 7.2 g
Gordura saturada 4.5 g
Sódio 4895.9 mg

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