Sonhos de batata recheados com esparregado

Sonhos de batata recheados com esparregado

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

30 unidades

Ingredientes

Esparregado

dente de alho
1
azeite
35 g
espinafres descongelados e bem espremidos
300 g
sal
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
leite
75 g
farinha
45 g
vinagre
5 g

Sonhos

água
620 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
400 g
leite
130 g
banha
35 g
manteiga
30 g
farinha
150 g
ovos batidos
4
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
Óleo de amendoim q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Energia 2305.2 kcal / 9645.1 kJ

Proteína 65.5 g

Gordura 120.8 g

Hidratos de carbono 241.9 g

Fibra 20.8 g

Gordura saturada 44 g

Sódio 4115 mg

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